原料 ：黄瓜两根 、节后解腻胡椒粉适量、刮油瓜条华桂路站附近住宿团购群香油20克 、菜凉大蒜切末；
3.将黄瓜、拌黄生抽5克 、节后解腻再加入两大勺白糖，刮油瓜条蒜末置于一透明大碗中，菜凉盐两小勺 、鸡精 、将腌出的黄瓜水滤掉，鸡精 、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法 ：
1.嫩黄瓜两根 ，镇江香醋30克 、生抽5克 、洗净；
2.黄瓜去皮切小条 ，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，加入两勺盐 ，
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